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Fille de Jacques Talbot et Marguerite-Angélique Meunier
À la mort de son mari, elle est devenue religieuse Augustine de l'Hôpital Général de Québec (Monastère Notre-Dame des Anges). Entrée le 4 juillet 1773 à l'âge de 39 ans. Profession perpétuelle le 6 août 1774. En religion: Soeur Marie-Dorothée de St-Antoine. Décédée le 30 avril 1782 à Notre-Dame des Anges, à l'âge de 48 ans, après 8 ans de vie religieuse. Cf. Histoire du monastère Notre-Dame des Anges p. 722 #81038
N.B. S 22 février 1790, prdh union, ce décès ne peut pas être elle. Car elle est décédée au mariage de son fils Jean-Baptiste 1786 et elle est clairement dans le repertoire des religieuses du monastère Notre-Dame-des-Anges