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Voici des infos sur l'occupation de Guillaume Guérin dit St-Hilaire. Il était Meunier, on le retrouve à Ste-Famille comme Meunier de la Seigneuresse de Ste-Famille puis il est approché par Monseigneur de Laval pour s'occuper du moulin de la Côte de Beaupré.

En premier lieu il a été "prêté" par la Seigneuresse de Ste-Famille à Monseigneur de Laval pour s'occuper du moulin de Petit-Pré. Puis il est engagé officiellement par Monseigneur de Laval à qui il demande de lui construire un moulin selon ses propres directives, ce serait le moulin de Sault-à-la-Puce ( on peut encore voir les ruines de ce moulin au nord du chemin Royal , dans la rivière Sault-à-la-Puce)
Annie St-Hilaire