Biographie Ouellet Joseph
Joseph Ouellet et Marie Dubé
Joseph Ouellet est le fils de Raphaël Ouellet et d'Apolline Cordeau, dite Deslauriers. Le 23 mars 1851, il épouse à Sainte-Cécile du Bic, Marie Dubé, fille de Léandre et de Rose Marquis. Marie naissait à Cacouna, le 21 novembre 1832. Le même jour, Hély Gagnon et Henriette Boucher la portaient aux fonds baptismaux.
Le jeune couple s'installe à Sainte-Cécile du Bic. Fait étonnant, dans cette petite localité, vit un autre couple répondant aux même noms de famille. Fait plus étonnant encore, l'époux se prénomme Joseph et l'épouse Marie-Adélaïde. Ces derniers s'épousaient à Rimouski le 15 avril 1844. Ce même Joseph était veuf de Perpétue Pelletier de qui il eut trois enfants. Par un curieux hasard, les deux familles quittent le Bic pour s'établir à Baie-des-Sables et à Saint-Ulric. Mgr Carbonneau, dans son livre «Tableau généalogiques des mariages célébrés dans le diocèse de Rimouski» réunit ces deux familles pour n'en former qu'une seule. L'erreur est pardonnable, puisque les prêtres qui ont baptisé certains enfants ont attribué à une des familles les enfants de l'autre. Au baptême d'Alphonse, en 1856 et de Marie-Élise en 1857, le célébrant inscrit Marie-Adélaïde comme étant leur mère. À leur mariage en 1878 et 1893, les mêmes personnes ont pour mère Marie Dubé. L'inverse se produit pour Louis et Joseph. À leur baptême en 1851 et 1854, leur mère est Marie Dubé et à leur mariage en 1876 et 1878, elle devient Marie-Adélaïde Dubé. Si à deux reprises, les mères n'avaient pas accouché à quelques mois d'intervalle, nous n'aurions sans doute pas remarquer l'erreur. Le recensement de 1871, indique qu'un certain Joseph Ouellet, résidant de McNider (Baie-des-Sables) chef de famille, est âgé de 57 ans et son épouse Adélaïde en a 48 ans. Deux enfants apparaissent sur la liste, Eusèbe et Jean-Baptiste, âgés de 21 et 19 ans. L'autre famille est à Matane (St-Ulric), elle compte douze membres, Joseph Ouellet, cultivateur, dit avoir 45 ans, Marie, son épouse, en a 35 (sic) les dix enfants suivants sont âgés entre 19 ans et 3 mois, Louis, Joseph, Alphonse, Élise, Emma, Philomène, Marie, Jean, Adèle et Paul. Le recensement de 1881, démontre que les familles habitent au même endroit mais qu'elles ont connu certaines modifications. À McNider, Joseph Ouellet, 71 ans et sa femme Adélaïde, 57 ans sont toujours présents, Eusèbe, 31 ans, est marié et père de famille, sa femme Clara (Claire Fillion) est âgée de 28 ans et leurs 4 enfants, Marie, Claire, Joseph et Adélaïde ont entre 5 ans et 6 mois. À Matane (St-Ulric), Joseph Ouellet à maintenant 54 ans, et son épouse Marie est âgée de 48 ans. Ils sont responsables de neuf enfants âgés entre 22 et 5 ans, Élise, Emma, Philomène, Marie, Jean, Adèle, Paul, Démérise et Anna.
Joseph Ouellet et Marie Dubé quittent Sainte-Cécile du Bic entre la naissance d'Élise, en 1857 et celle d'Emma, en 1859. C'est à Saint-Ulric qu’ils s’établissent. À leur arrivée, les paroisses les plus proches sont d’un côté, St-Jérôme de Matane et de l’autre Ste-Flavie. Baie-des-Sables sera érigée en 1860. Au baptême d’Emma à St-Jérôme de Matane, le curé inscrit «née dans le Township de Matane». Durant les huit prochaines années, les enfants seront baptisés à Baie-des-Sables. Les trois derniers seront inscrits dans les registres de Saint-Ulric de la Rivière-Blanche, érigée en 1668.
Joseph décède à St-Ulric, le 8 décembre 1898, à l'âge de 73 ans. Il est inhumé au même endroit, deux jours plus tard. Marie Dubé le rejoint le 1 mai 1900. Elle avait 68 ans. Joseph Ouellet
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